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12/24/2011

タイ料理レッスン  December/2011


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洪水の避難帰国などで 3ヶ月ぶりとなってしまった
タイ料理レッスン (゚ー゚)




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お馴染みのメンバー & はじめましての方など
9人 + 先生とで わいわいととっても賑やか note




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こんな作業もみんなでやればあっという間 flair
やっぱり タイ料理レッスンて楽しい ( ^ω^ )






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ずらっと並んだ 計 4品 notes



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まずはスープ


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cherry ゲンチュー マラヤッサイ ( ゴーヤのスープ )



肉詰めしたタイのゴーヤを、じっくりトロトロ 弱火で煮込んだ
優しい味だけどしっかりと苦い、美味しいスープ。


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お次は、延び延びになっていて
ずっと習うのを楽しみにしていたメニュー flair



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cherry カオ パット トム ヤム ( トムヤム炒飯 )


簡単 美味しい、トムヤムクン味の炒飯 shine





そしてもう一品は


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cherry ムー サロン


手間隙掛かった 肉団子の麺巻き。
でも食べるのはあっという間 (* ̄ー ̄*)




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デザートはバナナを使った


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cherry クルアイホーム トード ( 揚げバナナ )



ココナッツなどを使用していないのでタイ風スイーツ感がまったくなく
まるでバナナドーナツ banana

これ、美味しい (・∀・) shine




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コーヒーとの相性もバツグン note





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クリスマス イヴだったこの日 xmas


1年ちょっと通ったタイ料理教室もこれがラストレッスン (≧m≦)

毎回、楽しいメンバーと先生との有意義な時間が大好き過ぎて
もうレッスンに参加出来ないかと思うとさみしくて仕方がない・・・ weep



最後に修了書をもらい、先生とお別れしました (´;ω;`)




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