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07/31/2011

FARM to TABLE organic cafe


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今月号の WOM にも掲載中の ナラティワートに OPEN した
ショッピングモール The City Viva



3F の飲食店やカフェが立ち並ぶエリアで 気になったこちらのお店





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FARM to TABLE organic cafe


オーガニックスイーツやアイスが食べられる 小さなカフェです






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ここのお店が気になった決め手は
15種類ほどのフルーツや野菜を使ったアイス


試食してみるとどれも素材を生かした自然な甘さ (・∀・)




その中からつむくんが選んだアイスは


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トマト





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美味しいと言うよりは身体によさそうな トマトアイス (* ̄ー ̄*)


トマト大好きなつむくん、一人でペロっと完食でした





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他のアイスやスイーツもかなり気になる~
エンポリあたりに出店しないかしらん (・∀・)





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chu  Churros and Chocolate


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今日は2ヶ月ぶりの タイ語・家庭教師レッスン ( ̄▽ ̄)


去年の11月から始めたのにまだ終わってません




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午後、ふらっとアソークに行ったついでに
Exchange Tower にある chu





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ちょっと前に OPEN して 気になっていた
チュロスが食べられるカフェです




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軽めのランチにパニーニ


ちょっと値段が高めだけど、ボリュームもあって
かなり好みな美味しさ (・∀・)



アイスレモネード & カフェラテと共に




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そしてお目当てのチュロス


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別途で付けるチョコソース & ( 確か )コンデンスミルクを要るか?
と聞かれて 「 マイ アオ、マイ ワーン 」 と言ったら
とってもシンプルなチュロスが登場


これがまったく甘くない   ふわふわの食感と言い、まるで揚げパン




あまりにも味がないので


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粉砂糖をふってもらいました ( ̄▽ ̄)


が、それでも味がない


これはもうチョコソースなどを付けて食べること前提のチュロスなのか・・・
かりっとした食感かと期待していただけに、それもちょっと残念 (゚ー゚;





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ばったり 会社のタイ人女性スタッフさんに遭遇

抱っこされそうなのをものすごい勢いで拒否し
半泣きのつむくん Σ(;・∀・)    なんて失礼な男~ (゚▽゚*)




その後、こてっと寝てしまいました




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07/30/2011

ごますり男


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@ とんかつ さぼてん




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タイ料理レッスン  July/2011


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月1回のお楽しみタイ料理レッスン





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今回の材料はこちら



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スペアリブにサバ、そして牡蠣など 盛りだくさんの材料を使って
あっという間に4品が完成 (・∀・)





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まずは先生オリジナルレシピ

サバを丸ごと一匹使った


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 ヤム プラーサバ ( サバのサラダ )


相性バツグンの青マンゴーとサバ

簡単、美味しい (≧∇≦)





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セラドン焼きの食器なことが多いレッスンですが
今回は王道のブルー & ホワイト ( 青白陶器 ) シリーズ


やっぱりタイ料理と言えばこれ





2品目は


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 オースワン ( 牡蠣と卵ともやし炒め )


牡蠣たっぷりな大好きなメニュー (・∀・)



他の教室でも習ったことのあるオースワンですが
こちらのレシピの方が材料も簡単で作りやすい  




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ご飯を入れた陶器もブルー & ホワイト (゚ー゚)


ものすご~い数のタイ食器を所有している先生 (≧∇≦)
毎度、影響されてしまいます




こちらのスープ皿もとってもかわいい


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 トム セップ カデュック ムー ( スペアリブのスープ )



トムヤンクンよりもさっぱりで簡単美味しい
イサーン料理のクリアスープ、トムセップ (・∀・)


柔らかく煮込まれたスペアリブとトマト、そしてイサーン料理と言えば
のパクチーファランが入るのが特徴





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そして今回のデザートは



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 ココナッツ プリン


みかんソースをかけて頂きます


デザート皿にコーヒーカップまでお揃い (* ̄ー ̄*)




今日もとっても楽しくて美味しい レッスンでした ヽ(´▽`)/




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07/29/2011

Fruit Carving  courseⅠ-④


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カービングレッスン 4回目は カボチャのお花



他の教室でも彫ったことのあるデザインです (・∀・)





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07/28/2011

和風焼肉・ごはん処 そうる


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「 WiSE に載ってた黒毛和牛が気になる~ 」 とお友達のお誘いで
Thonglor にある 和風焼肉 そうる



” 創業25周年キャンペーン ” と WiSE に書いてあるけれど、、、
初めて存在を知ったお店です       




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お目当てはもちろん
 ” 黒毛和牛 ・ 特上カルビセット ”



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ご飯、お味噌汁、キムチ、デザートが付いて B 380++


あまり期待していなかっただけに、ここのお肉 とっても美味しい (・∀・)





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和風焼肉によく合う 4種のたれも日本人好み





食後のデザートは、アイス or フルーツ or コーヒーより
一品


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単品メニューでも 黒毛和牛 ( 滋賀 ・ 佐賀 ・ 三重牛 など ) のキャンペーン中だけど
他のお肉はどうなんだろう・・・


夜もちょっと気になる ( ̄ー+ ̄)


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焼肉ランチ後のカフェは、お馴染み
エンポリの KIOSK



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カプチーノ & プチ・チョコケーキ ( 20B )


この組み合わせ 大好き
やっぱり落ち着く、KIOSK です (* ̄ー ̄*)

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初めての遠足 ♪


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お弁当と水筒を持って遠足へ


最年少クラスに進級したので お初の遠足行事



お友達と 怪獣 ( 正確には恐竜 ) を見たそうです ( ^ω^ )

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07/27/2011

BON CHON Chicken


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バンコク初上陸の 韓国風フライドチキンのお店
BON CHON Chicken


LA の KOREA TOWN でも人気の韓国版ケンタッキー  
ちょっと前に SeenSpace 13 内に OPEN して ずっと気になっていたこちら





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roast でカフェしたあと、既にお気に入りのお友達がテイクアウトする
と言うのでみんなも一緒に便乗です (・∀・)






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WINGS & DRUMSTICKS がミックスの BONCHON COMBO S サイズ
 ( 選べるフレーバーは SOY GARLIC )


選べるサイドメニューにカオニャオ、それに大根の酢漬けも付いて
150B





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外がカリカリで中身がジューシー。
かなり好みな醤油ガーリック味


お家に帰ってさっそくつむくんにあげたら、とっても気に入ったらしく
3本完食 (* ̄ー ̄*)
ashita にも大好評でした



今度はぜひお店で食べてみよう (・∀・)





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Tea Therapy に続き、この日は 韓国 Day でした

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Cafe roast


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Tea Therapy ランチ後は向かいの SeenSpace 13 の移動

Cafe roast




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Ohana Cafe でも人気の抹茶シリーズより
Maccha Latte を





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韓国 韓方茶カフェ  Tea Therapy




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Thonglor soi 13 の Home Place1F に OPEN した
日本でも注目の韓国のお茶、韓方茶が楽しめるカフェ
Tea Therapy に行ってみました



韓方茶セレピストでもある日本人女性がオーナーさんの
韓方茶専門店




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ランチセットに付く、本日のお茶は ” 健胃茶 ”



ほんのり甘味があって飲みやすく、おまけに美味しい ( ^ω^ )





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一人一人の体の状態に合わせて調合してくれる
オーダーメイド韓方茶もとっても魅力的


さっそくお友達がオーダーしてましたが、出来上がりは一週間後 (゚ー゚)
私もちょっと気になってます


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選べるランチのメイン。

私はとびっこ炒めご飯 ( ナルチアルトッパプ )



他にもビビンバやクッパなど、全てのメニューに化学調味料を使わない
お茶同様、美容と健康によいメニューばかり




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                              ツナとキムチご飯も美味しそう (゚ー゚)






そして 全部の丼を混ぜ混ぜしてくれた、とっても優しい
イケメン韓国人


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こちらの方、日本人オーナーさんの旦那さんだそう (・∀・)

  
  てっきりフリー誌に載ってる韓方専門医の先生が旦那さんとばかり思っていたら
  違かったみたい (*^-^)





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メインのご飯に 汁物と副菜、そして手作りデザート付き。


WOM 持参で 20% OFF、一人 144B





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まるでお家にいるような居心地の良さについつい長居


健胃茶のお代わりもたくさん 頂いてしまいました ( ^ω^ )




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07/26/2011

中華料理コース Lesson 7


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中華料理レッスン


今回のメニューは
  坦坦麺 ( スープなしタンタンメン )
  粽子 ( 中華ちまき & 中華おこわ )




のハズでしたが、、、


つむくんがまたまた副鼻腔炎に掛かって 昨日から幼稚園をお休みしていたので
中華レッスンもお休みに


でも有難いことに、先生がレシピと材料を持って家まで届けてくれました





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既に出来上がっていた粽子と、汁なし坦坦麺で晩ご飯



中華料理レッスンもそろそろ終盤です (・∀・)




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夜のブキッビンタン  @ KL


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KL 旅行2日目、最後の夜



お友達ファミリーと別れたあと、ふらふらっと
夜のブキッビンタン・エリアへ  




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土曜の夜はまだまだこれからな感じ ( ̄ー+ ̄)


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軽くカフェしてホテルへと戻りました





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翌日の朝にはホテルを出て空港へと向かったので
実質の滞在時間は1日半だった KL 旅行 ( ̄▽ ̄)  短過ぎ~


せめてあと1日ぐらいは居たかったなぁ~ ちょっと残念





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07/25/2011

マレーシア屋台


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Batu Caves 後は ファミリーおすすめの屋台へ





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ローカルフードの屋台が集まる、シンガで言うとこのホーカーズ。


タイにもこういう屋外フードコートはあるけれど
お気に入りだった ルンピニナイトバザールの屋台もなくなって ( 移転 )
最近タイでは行ってないなぁ~ ( ̄▽ ̄)




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料理は完全におまかせ





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マレーシアはイスラムの国なのでどこでもお酒が飲めるわけではないそうですが
ここは華僑系の屋台なのでアルコール


スーパーでは豚肉やお酒が別コーナーに売っているとこもあったり
もちろん豚肉のレジ打ちはマレー人ではなく華僑の店員さんがやったりと、、、
生活するうえで宗教上のタブーと直面することが多々あるそう。



ちなみに タイは日本と同じ仏教国なので宗教上の違いはないけれど
タイ国の仏教の影響力やタイ人の信仰心は、日本とはまるで別の物です





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話が反れましたが、、、



各屋台で注文してきてくれた料理が次々と運ばれてきました (・∀・)




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お馴染みの肉骨茶 ( バクテー )は揚げパン & ご飯と





マレーシアのクイッティアオ


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パンミー ( 板麺 )


ちょっと太めのセンレックナーム (゚ー゚)





そしてこちらが汁なしパンミーの


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チリパンミー


在馬日本人の方たちのブログで絶賛されていた
” kinkin ( 建記 ) ” と言うお店のドライパンミーが食べられずじまいだったので
ここで食べることが出来てうれしい~


おまけにめちゃくちゃ美味しい (・∀・)
カオソーイとはまた違ったカレー麺




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おすすめの焼き餃子 & 水餃子も登場



他にも美味しいたこ焼きに、サテにインドカレー
マレーシア版 ガイヤーン ( 焼き鳥 ) などなど
異国メニューのオンパレード ( ^ω^ )




こちらも謎のマレー料理


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いろんな料理を一気に堪能できた上に
マレーシア料理、かなり好み (・∀・)
美味しい





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そしてデザートは、マレーシアスイーツの定番



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アイスカチャン



その昔、ペナン島で片言の日本語を話す謎のおっちゃんになぜかおごってもらった
アイスカチャン。

豆やゼリー、トウモロコシなどが入った まぜまぜカキ氷 (* ̄ー ̄*)





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お初のクアラルンプールでの ファミリーとの再会
半日だけだったけれどとっても楽しかった~ (・∀・)

どうもありがとう




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次回はぜひ バンコクでお待ちしております ヽ(´▽`)/





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Dark Caves  @ Batu Caves


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バトゥ洞窟に隣接する鍾乳洞 Dark Caves にて
洞窟探検ツアーに参加 (゚ー゚)





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所要時間は40分。

バトゥ洞窟は入場無料ですが、こちらのツアーは RM 35 ( ≒ ¥900 )




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懐中電灯を片手に暗闇の中を歩きます。





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ポイントポイントでガイドさんの説明付き





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一番奥に進むと


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光が差し込むポイントがあり、これがまたとっても神秘的





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太陽の角度によってなので 午後3時頃までしか見られないそう





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見応えのある洞窟探検ツアー
鍾乳洞好きの私は大満足 ( ^ω^ )




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他の観光スポットの案も考えていてくれてたそうですが
Batu Caves で思いのほか時間が押してしまい...


その後は 夜ご飯を食べに向かう 御一行 (* ̄ー ̄*)





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甚平、出来上がり


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先日、Rinna さんのところでお仕立てした甚平が
さっそく出来上がりました





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ズボンのウエストもぶかぶか

かなり大きめサイズで作ったので あと 3、4年は着られそう (・∀・)




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和風っぽい亀模様の生地 ( 1.5m ) / 420B
お仕立て代 / 450B




お初の甚平

早くも一時帰国で活躍出来そうです (゚ー゚) 





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07/24/2011

沖縄家庭料理 金城


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ずっと行ってみたかったプラカノンにある 金城


バンコクで唯一の沖縄料理のお店です (・∀・)





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久々の沖縄料理の数々に大満足






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ラフテーに






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スパム & 玉子の、ポーク玉子。





そして

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スクガラス豆腐


五反田の沖縄料理店で食べた以来のスクガラス!
これがバンコクで食べられるなんて...




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お次は 飲み会で何度か来ているらしい ashita オススメの


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イカスミ焼きそば (゚ー゚)






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そしてもちろん


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沖縄そば    ソーキそばもあります (゚ー゚)




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” 島とうがらし ” を入れるのも忘れずに






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ミミガーと






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アーサ汁も頂きました



でもアーサ ( あおさ ) 汁って、まんま、ゲンチューサーライ

ちなみに沖縄から取り寄せているらしいです。




沖縄焼酎や泡盛、シークワーサージュースまであって
ほんとに気分は沖縄 (≧∇≦)


また行ってみよう





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07/23/2011

BASILICO Delivery


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久々の BASILICO デリバリー





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やっぱりイタリアンはお店に食べに行った方が断然美味しい Σ(;・∀・)





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クアラルンプールでの再会♪ & Batu Caves


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今回の旅の目的でもある KL 旅行2日目





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数ヶ月前からクアラルンプール駐在になった
ashita 中学友達の、こちらのファミリーとの再会です



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お隣りの国なのに中々行くきっかけのなかったマレーシアですが
KL 駐在が決まった時からいつかは行ってみようと思っていたクアラルンプール


ファミリーとは去年の一時帰国ぶり (・∀・)





ホテルまで迎えに来てもらい、まず向かった先は
KL 郊外にある Batu Caves


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ヒンズー教 ( マレーシアインド人 ) の聖地である バトゥ洞窟です。



まだ在馬ホヤホヤのファミリーなのでどこにも観光に行ってないらしく
ここに来るのも初めてだとか (・∀・)


ちなみに ashita は10年ほど前に一度来たことがあるそう (* ̄ー ̄*)


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272段の急な階段を上ると現れる洞窟。




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更に奥に進むと Sri Subramaniar 寺院 があります。



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暑いし湿気もものすごい (≧∇≦)


そんな中、つむくんもがんばって上りました





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丸1歳 お兄ちゃんの K くん (・∀・)

ちびっこ同士が会うのはお初でしたがそっこう仲良しに





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その後は、洞窟探検ツアーに参加です    続く (* ̄ー ̄*)





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07/22/2011

La Scala LUNCH  ~ The Sukhothai Hotel Bangkok ~


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カービングレッスンの後のお楽しみランチ



サトーンにある Sukhothai Hotel のイタリアンレストラン
La Scala





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2回目のランチ訪問


ランチから合流のお友達 2人と、4人で行ってきました ( ^ω^ )




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数あるイタリアンランチの前菜ビュッフェの中でも
ここのレストランは郡を抜く美味しさ (≧∇≦)


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珍しい食材もあり、素材のひとつひとつにとてもこだわりを感じます


おまけに前に来た時よりも種類が増えていて
スープも登場 (・∀・)

やっぱりここ、美味しい~





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そんな前菜ビュッフェだけでも な ビジネスセットランチは


  アンティパスト・ビュッフェ + メイン ( パスタ or ピザ or 肉料理 or 魚料理 )
    + デザート + コーヒー or 紅茶

  2コース : B 780++
  3コース : B 850++


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3コースをセレクト


メイン、まずはお友達の


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Sardinian Cavatelli Pasta





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Norwegian Salmon





そして私は


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Pork Tenderloin



ハズレることの多い豚肉料理ですが
パサパサ感もまったくなく さすがの美味しさ (・∀・)




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食後のドリンクに


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カプチーノ





デザートは


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Creme Brulee


この日は お目当てのフォンダンショコラがなくてちょっと残念...




またぜひ行きたい La Scala です



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Fruit Carving  courseⅠ-③


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レッスン 3回目は ひょうたん ( ナムタオ ) の物入れ



変色し易く、彫ってるそばから黒くなってしまうのが難点

家に帰って塩水に浸けました ( ̄▽ ̄)





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07/21/2011

頌通酒家 ~ SORNTONG RESTAURANT ~


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お馴染み、ソントン レストラン でさくっと晩ご飯 (゚ー゚)


プラーケム ( 塩漬け魚 )入り ・ パックブン ファイデーン ( 空芯菜炒め ) に




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シーフードのブラックペッパー炒め


唐辛子に生胡椒まで入って激辛っ





そしてもちろん


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ムーサテも




ムーサテ大好物のつむくん (o^-^o)
ピーナッツたれもお気に入り



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カオパット プー ( 蟹炒飯 ) で〆ました

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RINNA BOUTIQUE


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プラカノンの Rinna さんのところへ





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soi 41 の Tops のとこの生地屋さんで購入した生地と
前にサンペーンレーンで買った生地を持ってお仕立て (゚ー゚)





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つむくんの 甚平と 椅子カバーのコピーをオーダー



出来上がりが楽しみ ( ^ω^ )




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ちょこっと歩くだけでもとってもディープな プラカノンタラートです (* ̄ー ̄*)





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幼稚園のお誕生会


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転園させようかな と思いつつもズルズル...


今年の誕生日もまたまたこちらの幼稚園でお祝いしてもらいました (* ̄ー ̄*)





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7月生まれの2歳児 & 3歳児の合同バースディ


去年は2歳の子の席にちょこんと座っていたつむくんですが
1年経って、一回りお兄ちゃんになった様子 (゚ー゚) 


ちゃんと 「 つむくん、3歳 」 と言えました (・∀・)






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帰りは、スクールバスを横目に
親子で帰宅するお約束






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ウサギの風船をもらってゴキゲンでした (゚ー゚)






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07/20/2011

お花のセラドン


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White Cafe のとちょっと色合いが違うけれど
やっぱりかわいぃ




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ベージュカラーも気になるなぁ (・∀・)



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Curries & More by Baan Khanitha


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仕事が早めに終わったのでタイ料理を食べに


さくっと軽めに食べたい、と言う ashita を引き連れ
Sukhumvit soi 53 に OPEN した Curries & More by Baan Khanitha


ルアムルディーから移転してきて、とっても気になっていたお店です






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けしてさくっと食べる様なお店ではないことはわかっていたものの
それを知らずに来た ashita の第一声は

 「 高いっ ( ̄○ ̄;)! 」


やはり、さすがは Baan Khanitha プロデュース






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なぜか生ハムメロンをオーダー ( ̄▽ ̄)



ちなみにビアシンのレックサイズが 190B





続いてこちら


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クン チェー ナンプラー

生海老が食べられる大好きなタイ料理メニュー (* ̄ー ̄*)






そしてそして、探し続けていたものがこちらに


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ゲーン クア ヘットポー


チェンマイやチェンライ地方で採れる幻のきのこ?
ヘットポー ( トープ茸 ) のカレーです (・∀・)


チェンマイで食べられずじまいだったトープ茸。
こんなところで出会えて超感激~ おまけにこのぷちぷち感
美味し過ぎる (≧∇≦)



そんなトープ茸が食べられて
「 もう、これで思い残すことなく日本に帰れるわ~ 」 と言っていたら
ashita が
  「 俺はしょっちゅう、いろんな店でこのきのこ 食べてるけど 」 と...


ぜひ今度、その食べられるお店とやらに連れて行ってもらいたいわ ( ̄ー ̄)


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さて、” さくっと軽めに ” の意向はどこへやら


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食後にはこんな重めのデザートまでオーダー Σ(;・∀・)


若干、野暮ったいデザート盛り合わせ





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コーヒーまで頼んでしっかり堪能していた模様




そんなこんなで トープ茸のカレー、また絶対食べたい~

240B なので、まだお手頃価格です





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バーンカニタとは一味も二味も違ったモダンな一軒屋レストラン


敷地の手前には Wine Bar もありました





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07/19/2011

新世代・北海道らーめん  むつみ屋


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まだクアラルンプール旅行記も途中ですが、、



KL から戻ってスワンナプーム空港から直行した先は
Thonglor soi13 の SeenSpace 13 内にある らーめん みつみ屋


3月に OPEN した 、またまた日本からやってきた
北海道ラーメンのお店 (゚ー゚) 





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ラーメンにえらく疎い私は もちろんこのお店のことを知らないのですが・・・


北海道の月形総本店の1号店に始まり、溝の口にも本店を置くほど
首都圏にたくさん店舗を構えているお店らしく

 私の地元のショッピングモールにも出店しているぐらい



ashita は日本でも何度か行ったことがあるそう ( ̄ー+ ̄)




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まずは餃子





ラーメンは ashita は醤油ラーメンに 煮卵 & 高菜のトッピング。

そして私は


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黒豚骨ラーメン


焦がしにんにくで作ったマー油 & とんこつ
これ、かなり好み~ (・∀・)



実は日本のむつみ屋には置いていない この豚骨ラーメン。
姉妹店 ” らーめん ぶぅ Boo ” から持ってきたメニューだとか





デザートに、美味しそうだったので
抹茶葛餅もオーダー


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醤油ラーメンを食べた ashita は、いまいち
むつみ屋らしさを感じられない、、、 とぼやいてましたが
醤油ラーメンも美味しかったです ( ^ω^ )

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お友達のお家へ


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連休最終日は お友達のお家へ


幼稚園お休み & 旦那さん仕事で不在の親子メンバー (* ̄ー ̄*)





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お茶菓子が偶然にも、和菓子づくし

美味し~ (・∀・)





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お友達のほとんどが息子を持つママたちなので
女の子キッズだけで遊ぶ姿は未知の世界ですが、、、


男の子が集まるとほんともう、大変です





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07/18/2011

Al-Amar Lebanese Cuisine  @ Kuala Lumpur


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KL 旅行のメインでもある2日目


まずはホテルから歩いて直ぐの ブキッビンタンエリアへ
ショッピングセンターやオープンカフェが立ち並ぶ
クアラルンプール随一の繁華街 (゚ー゚)





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ショッピング中のランチにレバノンレストランの
Al-Amar Lebanese Cuisine


只今、マイブームのレバノン料理





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お客さんはムスリムやアラブ圏の観光客がほとんど (・∀・)


保有する水タバコ ( 水パイプ ) の台数にもびっくりでした




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まずは Fattouch ( サラダ ) にドリンク。



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タイでも飲めるけど、、、 フレッシュマンゴージュースがとっても美味





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ラム肉ピザの Aarayis Kafta


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生地も美味しい~ (・∀・)  初体験のラムピザ

トマトが乗ってると尚、よし (* ̄ー ̄*)





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ランチ後はホテルに戻って、旅の目的でもある
在馬ファミリーとの再会です





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PETRONAS Twin Towers


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KL のシンボルと言えば、ペトロナス・ツインタワー



20世紀の高層建築としては最も高い、高さ 452m


完成から5年後に 台湾の台北101 に世界一の座を譲ったものの
ツインタワーとしては依然として世界一の高さを誇っているそう (・∀・)




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間近で見るペトロナス・ツインタワーに圧巻です (≧∇≦)





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その後は近くのオープンテラスのバーにふらっと





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朝方、ホテルの部屋から見えた景色


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夜とはまた違った顔を見せるツインタワーです (゚ー゚)

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07/17/2011

Suria KLCC でマレーシア料理


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下調べをせずに海外旅行に来てしまったのはお初かも~ ( ̄▽ ̄)
と言うぐらい、何もわからず来てしまったクアラルンプール



ホテルで市内の地図をゲットし、ようやく居る場所を把握




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どうやらショッピングエリアのど真ん中に位置する
とっても便利なホテルだったみたい (・∀・)



ってことで歩いて KLCC エリアへ。





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巨大ショッピングコンプレックス ・ Suria KLCC をぶらぶらっとし
レストランエリアでマレーシア料理を食べることに  




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まずはシンガポールでも気になっていたこちら



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マレーの代表的な麺料理、ラクサ


ココナッツカレー麺なのでカオソーイをイメージしていたら
ちょっと違うものでした (゚▽゚*)

タイ料理にありそうでない感じのジャンクな風味。




お次は通称、えびそば


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巨大海老が乗った、あんかけ固焼きそば (・∀・)


これは美味しい~  
あんかけも海老の風味が効いてて美味し過ぎる   また食べたい





そしてもう一品のこちらは...


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これって南タイ料理の ” サトー パット クン ( サトー豆と海老の炒め物 ) ”
では (^-^;


南タイはマレーシアに近いだけあって同じ料理があってもおかしくはない (゚ー゚)

でもサトー豆と この独特の香りの調味味噌、けっこう苦手なのよね~




食後は KL のシンボル ・ ペトロナスツインタワー へ

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KL へ ♪


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金曜から4連休だったタイ


我が家は2泊3日でお隣の国、マレーシアへ (・∀・)





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バンコクから飛行機で2時間のクアラルンプール


ashita に 「 バンコクよりずっと都会だからね 」 と言われていたものの
ここまでとは

ペナン島をちょっと都会にした感じかと思っていたら、
むしろ プチ ・ シンガポールでした (゚▽゚*)




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そんなペナン島以来、6年ぶりのマレーシア




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つむくんはお初の国 マレーシアでした (゚ー゚)





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07/13/2011

Fei Ya  ** RENAISSANCE Bangkok Ratchaprasong Hotel


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先日行ったばかりの RENAISSANCE Bangkok Ratchaprasong Hotel
中華レストラン Fei Ya ( フェイ・ヤー ) 再び


奥様会の幹事でこちらをセレクトしてみました。




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無料で利用できる ゆったりとした個室に
サ・税、お茶代も込みでとても幹事に有難いお店 (゚ー゚)

おまけにアクセスもよい~



再度訪問も やっぱり美味しかったです





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07/12/2011

中華料理コース Lesson 6


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中華料理レッスン


今回のメニューは
  回鍋肉 ( キャベツと豚肉の炒め物 )
  北京烤鴨 ( チキンの北京ダック風 )
  春餅 ( 薄餅 )




お持ち帰り分で作った今夜の晩ご飯 (・∀・)




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絶品の美味しさの回鍋肉





そして楽しみにしていた北京烤鴨レッスン

鶏肉代用なのであくまで ” 北京ダック風 ” ですが
口に入れた風味がまさに北京ダックで これまた美味しい (゚ー゚)



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粉から作った薄餅は、目から鱗の作り方

こういう皮の作り方もあるんだ~  とびっくりでした (・∀・)




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07/11/2011

MINIBAR Royale


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Sukhumvit soi 23 にある MINIBAR Royale





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まずやってきたガーリックトーストの美味しさにびっくり


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ふかふかのパンにガーリックバター た~っぷり (* ̄ー ̄*)
カロリーは高し





パスタメニューから


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ANGEL HAIR / SEAFOOD


ニンニクたっぷりでこれまた絶品





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タイ風アレンジの SPICY CALAMARI SALAD






そしてお目当ての


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PORK RIBS





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どれもこれもほんと美味しかった (・∀・)

また行ってみよう





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07/10/2011

ファミリー会  @ 大上海飯店


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お友達ファミリーと Sukhumvit soi 24 のパクソイ
NARAYA のお隣りの 大上海飯店





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お目当てはもちろん 北京ダック ( 1羽 : 1200B )


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大人4人で飽きるほど、北京ダックが頂けます (* ̄ー ̄*)

我が家だけの時は必ずお持ち帰りするぐらいの盛りのよさ





ダックの中身 ( 選べる2品 ) はレタス包みと


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炒飯にしてもらいました。



足りないかなぁと思ってクラゲと 空芯菜炒めを別途オーダーしたけれど
やっぱり多かった (*^-^)





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ファミリー会、とっても楽しかった~ (o^-^o)
またぜひみんなでやりましょう

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07/09/2011

roast coffee & eatery


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ずっと行ってみたかった SeenSpace 13 にある Cafe roast


この辺で用があった ashita を待つ間、つむくんと2人で入ってみました (゚ー゚)





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soi 24 の Ohana Cafe のオーナーが OPEN させた
こだわりのコーヒーや、オーガニック食材を使った料理が食べられるカフェ




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それにしても、つむくんと2人行動なんてかなり久しぶり (゚▽゚*)


ましてや2人きりでレストランなんて、、、  





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でもトーマスを持ってきたおかげでなんとかおとなしく
遊んでてくれてました (○゚ε゚○)





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Ohana Cafe と同じメニューの Iced Espresso Latte


エスプレッソの氷の中にミルクを入れて、氷を溶かしながら頂きます
これ、一時期はまって家でも真似して作ってた ( ^ω^ )





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暇つぶしのお供は、本棚に並ぶたくさんのカフェ本

それとカメラ  ( 今回も無駄に写真を撮りまくり





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ニューヨークの倉庫街をイメージしたらしい店内は
居心地良過ぎて とっても気に入ってしまいました (・∀・)


近かったらちょくちょく行っちゃいそう




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その後、ashita も roast にやってきて


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アイスレモネードを





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今度は ご飯やスイーツも食べてみたいなぁ ( ^ω^ )





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SeenSpace 13


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4月に OPEN した Thonglor soi13 の 複合ショッピングモール SeenSpace 13


遅ればせながら 初めて行ってみました (゚ー゚)





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バンコクに新複合商業施設「SEENSPACE 13」-トンロー13にオープン

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ソーセージ屋 ランチ


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アソークでの用事ついでに、かつて行きつけだったらしい
通称 : ソーセージ屋に連れてってもらいました ( ̄ー+ ̄)



Sukhumvit soi 16~18 の間の少し奥まったところにある
ソーセージのお店のこちらは、エンポリにも出店しているとかなんとか





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ashita おススメの、ガッパオ ・ サイクロン ( ソーセージのバジル炒め )


これが意外にも絶品 (≧∇≦)






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ソーセージだけを箱買いに来るお客さんもちらほら (゚ー゚)





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店名はわからずです。

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07/08/2011

おとや LUNCH


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カービングレッスンのあとのお楽しみランチ


お友達おススメ、Sukhumvit soi 23 の おとや へ (・∀・)
私は初訪問です





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焼き鳥4本盛り ボリュームたっぷりの地鶏重


柔らか地鶏、とっても美味しい ( ^ω^ )





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お友達は、おろしとんかつ御膳 ( 確かそんなネーミング )

大根おろしに生卵入り




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小鉢に茶碗蒸し、漬物とお味噌汁がセット

食後にコーヒー or 紅茶も付いてゆったり (* ̄ー ̄*)




大戸屋がプロデュースした、高級バージョンのこちらのお店
内装もモダンで落ち着く一軒家 (゚ー゚)

高級版 ・ 大戸屋、日本にもあるのかなぁ~


店内で打つ手打ち蕎麦や、厳選した地鶏がメインの
こだわりたっぷりのお店です。


京都祇園 ・ 原了郭 の黒七味もおいしかったぁ (・∀・)

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Fruit Carving  courseⅠ-②


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人参を使って、ラーイルアンカーオ ( 稲の模様 ) & ラーイコットチャキット


やっぱりカービングって楽しい (・∀・)





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07/07/2011

Som Tam Nua


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映画の前に サイアムスクエアでランチ (゚ー゚)


超人気イサーン料理のお店 Som Tam Nua ( ソムタム ヌア )
2回目の訪問です




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ヤム系メニューより


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 ヤム マムアン ( 青マンゴーのサラダ )





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 ヤム コームーヤーン



青マンゴー、大好き (* ̄ー ̄*)





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そしてもう一品は、オーナー一押しの


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 ガイ トート ( フライドチキン )



どのテーブルでもオーダーされてるぐらい
一番人気のガイトートです

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The Borrower Arrietty


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サイアム の LIDO で上映中の ” 借りぐらしのアリエッティ ” を観てきました


日本でちょうど一年前に上映された ジブリアニメ ( ̄ー+ ̄)



ジブリ映画を映画館で観たのはお初だったけど
やっぱり日本語で観る映画はストレスなくてよい~


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07/05/2011

moca


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この Birthday 企画が WiSE から始まったのが
確か、つむくんが1歳の誕生日になるちょっと前の2009年の5月頃


折角なら 1歳と 2歳の誕生日も送ればよかったかな (*^-^)



ってことで 3歳記念で今回、初めて載せてみました ( ^ω^ )

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07/04/2011

コームーヤーン


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タイ料理レッスンで習った コームーヤーン ( 豚のど肉の炙り焼き ) を
さっそく作りました (・∀・)


とっても美味しく出来て大成功



お供は、もう10回ぐらい作ってるのに未だ美味しく作れない
パックブン ファイデーン ( 空芯菜炒め ) です...

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07/03/2011

Happy 3rd Birthday


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3歳の誕生日を迎えたつむくん
Happy Birthday ヽ(´▽`)/


日曜だと言うのに私たちからはお祝いもケーキもなかったけれど、、、

  みんなとの合同バースディ会でお祝いしよ~っと



画像は上から、4ヶ月 ・ 5ヶ月 ・ 6ヶ月 ・ 7ヶ月 の時のもの
顔も髪型も今とほとんど変わらずです (* ̄ー ̄*)
   
   

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07/02/2011

MINIBAR  @ Emporium 


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Sukhumvit soi 23 にある MINIBAR Royale のエンポリアム店



毎週末、私を置いて 買い物やご飯に行ってしまう ashita とつむくん (* ̄ー ̄*)
そんなメンズたちの今一番のお気に入りらしいです、ここ




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サンドイッチも美味しいし、スイーツもいけてるそう (゚ー゚)





そんなわけでケーキセット ( B 220 )


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チーズケーキ   ほんとに美味しい (・∀・)





また行ってみよう



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いつもの金太郎


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Sukhumvit soi 33 の 焼肉 ・ 金太郎 (゚ー゚)


我が家のリピート・ナンバー のお店です





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あまり食べ物に興味のないつむくんですが
焼肉だけは別らしく (* ̄ー ̄*)



今夜も、ガチガチに焼かれた焼肉を食べながら
 「 ママ、おにく アロイねぇ~ (゚ー゚) 」 と。





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                     毎度サービスしてくれる韓国海苔が大好き (・∀・)







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そして今夜も店員さんたちに遊んでもらってました





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                               生後直ぐからのお付き合い






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                                           ハチノス


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帰りに立ち寄った、soi 33 と 33/1 の間にある古本屋さん




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初めて入ったけど、見易いし本の数も豊富で
思わず長居しそうになりました (* ̄ー ̄*)

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07/01/2011

Fei Ya 飲茶 LUNCH  ** RENAISSANCE Bangkok Ratchaprasong Hotel


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チットロムにある RENAISSANCE Bangkok Ratchaprasong Hotel
中華レストラン Fei Ya ( フェイ・ヤー ) へ行ってみました  





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平日 : B 588 / 土日 : B 788 ( いずれも net )
の飲茶ビュッフェランチです。




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                       お茶代も込み (゚ー゚)  菊花茶、美味しかった





飲茶は約 30種からお好きなだけ



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特に、お友達 おススメの海老とマンゴーのフライが美味





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スープ、ご飯類 or 麺類、デザートはそれぞれ
1品ずつチョイス


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                                      炒飯、美味しい (・∀・)





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デザートはマンゴープリン & 杏仁豆腐をそれぞれオーダー。


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マンゴープリンにココナッツミルクアイス
それにソムオー & ライチのトッピング

この組み合わせサイコー (・∀・)





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モダンな中華レストランがひしめくバンコクの中でも
群を抜くスタイリッシュさ




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昼間から大人な雰囲気漂うシックなお店です





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食後にホテル内をぶらり





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ホテルに行くと必ずプールを見に行く私たちです ( ̄▽ ̄)





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Fruit Carving  courseⅠ-①


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1年ぶりのカービング


スクールを変えて またまた始めてしまいました (・∀・)




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別教室で1コース ( 10回 ) しかやっていないので
また初級クラスからやり直し


ソープカービングへの道のりは遠い~ (゚m゚*)

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