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12/22/2010

Xmas LUNCH 会  @ Le Normandie  ~ The Oriental Hotel ~


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Mandarin Oriental Hotel の Le Normandie
お友達3人と Xmas LUNCH 会





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いつ来ても心躍るオリエンタル  
そしてノルマンディーに再訪出来て嬉し~ (≧∇≦)






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まずはふかふかのパンのサーブから





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アミューズは


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トマトのガスパッチョ?




ランチコースは前菜とメインをそれぞれ4種から選べる
プリフィクススタイル





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居るだけで優雅な気分になれる、それがノルマンディー (* ̄ー ̄*)



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悩みに悩んだ前菜はチキンのタルトに


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料理名のイメージを斬新に覆す、目にも楽しい料理たち (≧∇≦)

柔らかチキンとパイが絶妙でさすがの美味しさ





お友達たちの前菜もとっても美味しそう


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まるでケーキの様な美しさ (* ̄ー ̄*)






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----ー----ー----ー----ー----ー----ー----ー----




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そしてメインは、前菜をチキンにしたので
お魚料理に


海苔巻き風の付け合わせが気になりますが・・・


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淡白なお魚ながらもサフランクリームと赤ワインのソースが相まって
これまた美味し~


黒い海苔巻きの正体はじゃがいも
中まで真っ黒でした (゚0゚)





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                                    お友達のラム肉料理






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優雅な雰囲気にサービス、そして絶品なお料理と
やっぱりタイ最高峰のノルマンディーです





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Comments

始めまして。いつも楽しく見ています。お料理ネタがタイ旅行に重宝しています。なによりつむ君ファンです。つむクン見てると直ぐにでも子供がほしくなります。去年の秋バンコクに行った時もし偶然お会いしたら声かけたいなと思うほどつむクンに癒されてますよ。そしていつも楽しみにしているのはたくさんの写真です。今まで一杯一杯好きな写真ありますが思わず聞きたくて初コメントしました。私は写真が大好きなのですが、上手にとれません。これはセンスの問題だと思うのですが、参考にカメラの機種を教えていただけますか?いつもカメラのアングルに見とれます。機械から入るのもどうかと思いますがお伺いできればうれしいです。
これからもたくさんの素敵な写真楽しみにしています。

Posted by: goma | 01/03/2011 00:34

> goma さま

コメントありがとうございます ヽ(´▽`)/
レスが遅くなってしまいごめんなさい

去年の秋、バンコクに来られたのですね
またバンコクに来る機会があった際、見かけたら
ぜひぜひ声かけてくださいね (o^-^o)

さて、現在使用しているカメラの機種ですが
去年の10月以降の写真はデジタル一眼レフの
” Canon EOS Kiss X4 ” を使用しており
それ以前の画像はコンデジの RICOH GX100 で撮っています。

一眼レフになってコンデジのようなブレがあまりなく
ストレスが減りましたよ (゚ー゚)
ただ、人物には強い( 明るいところに限る )カメラだけれど
風景は思った様にはなかなか撮れず、まだまだ試行錯誤中です

そしてアングルですがいつもひとつの画像を一度に何枚も撮って
その中からブログにアップする画像を選んでます。
枚数勝負です (^-^;

それと以前からですが全て、画像修正をしており
くっきりはっきりさせてますよ~ ( ^ω^ )

Posted by: takaco | 01/06/2011 10:59

任意の所抜かしてコメント出して届いていなかったみたいですみません。カメラの事教えていただいてありがとうございます。クラビなどの写真も鮮やかで行きたくなる写真ですね。今年は一杯写真撮りたいと言うのも目標にブログ見てテンションあげて行こうと思います!これからもたくさんの写真楽しみにしています!

Posted by: goma | 01/15/2011 18:18

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