~ welcome salutation ~


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  ***** salutation *****  

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2008年 2月 より、タイ ・ バンコクにて海外生活スタート!
2008年 7月 にファミリーが増え、家族3人のんび~り
暮らしてます。

” コドモがいたってなんでも出来る!!” がモットー☆
微笑みの国の住人たちに助けられ、海外育児を満喫中。
タイ育児 バンザイ ヽ(´▽`)/

    

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簡単♪レシピ ・ bolg 、細々と開設しております。
よかったら遊びに来てね ☆・∀・☆
       ↓ ↓ ↓

  tableware and cutlery ~ and then ”recipe”

   

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04/12/2013

NEW ブログ


新しくブログを始めました。


http://cheburashk.exblog.jp/

03/17/2013

再渡タイ

本帰国後、東京での生活を1年過ごしたのち
再びタイ駐在となりました。


出戻りバンコク暮らし中です。

02/17/2012

幼稚園 ラスト


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丸2年通った幼稚園、最後の日。


同じクラスのお友達にお菓子を cherry





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02/15/2012

Yuan 飲茶 LUNCH ** Millennium Hilton Bangkok


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記録用に。

年末、お友達4人と行った 飲茶 LUNCH。




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                                     Happy Birthday birthday


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02/13/2012

SIAM OCEAN WORLD


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SIAM PARAGON デパートの地下にある 東南アジア最大規模の水族館
SIAM OCEAN WORLD fish




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つむくんがまだ赤ちゃんだった頃に行ったっきり
2回目の訪問でした notes




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02/11/2012

Afternoon tea  ** Siam Kempinski Hotel Bangkok


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クリスマスの日 xmas
まだ行ったことのなかったホテル、Siam Kempinski Hotel Bangkok へ notes




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2010年に OPEN した ドイツ系のラグジュアリーホテルです。




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パラゴンのすぐ裏手にあるのでアクセスもよく
ふらっと行けるのも魅力的 shine




ここへとやってきたお目当てはこちらの Afternoon tea cafe



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WOM には ” 2人でシェア可能ですが セットに含まれるドリンクは1人分 ”
と書いてあったけれど、聞いたらドリンクもシェア出来たので
2人でお得な B 750++ shine  




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ドリンクはコーヒー類 または紅茶 ( 65種 ) から1つセレクト notes


何度かお湯を継ぎ足しても、最後まで薄くならず
温かく美味しい紅茶が ずっと楽しめました (・∀・)




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スコーンの美味しさもさることながら
ここのクロテッドクリームの美味しさに感激 lovely





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Afternoon tea 後はホテル内をふらっと note



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素敵なクリスマスソングの歌声も聴け
存分にクリスマス気分が味わえました ( ^ω^ ) xmas




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結局、Four Seasons 、SUKHOTHAI 、Shangri-La そして ORIENTAL と
人気のホテル・アフタヌーンティーに行けずじまいだったけれど
それは次回のバンコク旅行でのお楽しみってことで (* ̄ー ̄*) notes




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02/10/2012

本帰国


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4年弱のバンコク駐在を終え、年明け 6日に本帰国しました (* ̄ー ̄*)



久々の日本での生活も早1ヶ月。
タイでの生活がどれだけ恵まれていたのか、改めて思い知らされている毎日、、、
寒さ共々、まだまだリハビリ中です bearing


既に古い記事になりつつある 残りのバンコク生活ブログですが
記録用に最後まで書き上げようかと思います (゚ー゚)

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12/24/2011

タイ料理レッスン  December/2011


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洪水の避難帰国などで 3ヶ月ぶりとなってしまった
タイ料理レッスン (゚ー゚)




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お馴染みのメンバー & はじめましての方など
9人 + 先生とで わいわいととっても賑やか note




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こんな作業もみんなでやればあっという間 flair
やっぱり タイ料理レッスンて楽しい ( ^ω^ )






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ずらっと並んだ 計 4品 notes



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まずはスープ


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cherry ゲンチュー マラヤッサイ ( ゴーヤのスープ )



肉詰めしたタイのゴーヤを、じっくりトロトロ 弱火で煮込んだ
優しい味だけどしっかりと苦い、美味しいスープ。


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お次は、延び延びになっていて
ずっと習うのを楽しみにしていたメニュー flair



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cherry カオ パット トム ヤム ( トムヤム炒飯 )


簡単 美味しい、トムヤムクン味の炒飯 shine





そしてもう一品は


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cherry ムー サロン


手間隙掛かった 肉団子の麺巻き。
でも食べるのはあっという間 (* ̄ー ̄*)




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デザートはバナナを使った


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cherry クルアイホーム トード ( 揚げバナナ )



ココナッツなどを使用していないのでタイ風スイーツ感がまったくなく
まるでバナナドーナツ banana

これ、美味しい (・∀・) shine




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コーヒーとの相性もバツグン note





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クリスマス イヴだったこの日 xmas


1年ちょっと通ったタイ料理教室もこれがラストレッスン (≧m≦)

毎回、楽しいメンバーと先生との有意義な時間が大好き過ぎて
もうレッスンに参加出来ないかと思うとさみしくて仕方がない・・・ weep



最後に修了書をもらい、先生とお別れしました (´;ω;`)




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12/23/2011

ファミリー食事会  @ Beccofino


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仕事で一緒だった方のファミリーと
Thong Lo soi 4 のイタリアンレストラン Beccofinorestaurant



我が家と同じくして日本へ本帰国となる こちらのファミリーとは
残念ながら、この日がバンコクで最初で最後の食事会 (≧m≦)




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結婚式などで何度かお会いしたことのある奥さんとは同じ歳 shine

今度はぜひ、日本でお付き合いできればと思います (o^-^o)   

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Cafe Library


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お友達と3人で Cafe Library cafe





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カリカリもちもちの バイトーイ ( パンダンリーフ ) ワッフル notes

やっぱりこれ 好き~ (・∀・)




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私より先に本帰国となるお友達。
ゆっくり話せたのもこの日が最後でした (´・ω・`)

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12/22/2011

送別 鍋パーティ♪


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同じマンションのお友達メンバー 6人が集まって 鍋パーティ note




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間もなく本帰国となる 私とお友達の2人の送別会に
みんなが準備してくれた、日本 & タイ式鍋 sign03





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楽しい会の始まりです (・∀・) note



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新築で入居したものの、当初は住人もほとんどおらず
おまけに どのフロアでもまだ内装工事が行われている状態だった
このマンション (○゚ε゚○)


最初の2年間はお友達が一人もいなく、誰も知らないまま住んでいたけれど
いつの間にかあっという間に お友達の輪が広がって
今では沢山のご近所さんが増えました (・∀・)




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                                      ちびっこたちも参加 notes




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まずは シャンパンで乾杯~ wine


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最初に日本の鍋。


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日本酒を入れた出汁に 豚肉、ほうれん草を入れて煮込んだ
常夜鍋 shine




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毎晩食べても飽きないと名づけられた常夜鍋。
さっぱりと美味しくて どんどん箸が進みます (・∀・)   




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お次はタイ鍋の チムチョム note



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野菜やハーブたっぷりの、大好きなイサーン地方の鍋 wink


特別 タイ料理レッスンで一緒に習った タレもポイント ( ^ω^ )





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シャンパンの後の赤ワインで酔いが回って
ちょっと横になるつもりが寝てしまい... 気が付いたら
お片づけも済んでデザートタイム Σ(;・∀・)

最後までグダグダでみなさん、ほんとにごめんなさい happy02




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引越しすることなく 約4年間住んだ我が家。
愛着のあるこのマンションからいなくなること、そして何より
みんなと別れることがほんとにさみしい sad


でも同じ時期にバンコクに住んで、同じマンションになった奇跡!
また絶対、日本 ・ BKK ・ インド?? で同窓会開催です (≧∇≦) shine

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12/21/2011

飲茶 送別会  @ Fei Ya ** RENAISSANCE Bangkok Ratchaprasong Hotel 


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いつもの仲良し4人組から 私とお友達の2人が本帰国 (≧m≦)



RENAISSANCE Hotel の中華レストラン Fei Ya にて
送別会を開いてもらいました virgo




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数ある バンコクの飲茶ランチ・レストランの中でも
新星ながら 華僑のタイ人に絶大なる人気を誇るこちら shine


ぜひ最後に行っておきたかったレストランのひとつ (・∀・)





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やっぱりここ、とっても美味しい note


初訪問だったお友達たちも絶賛でした ( ^ω^ )




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本帰国しても家が超ご近所となる お友達と私ですが
バンコクで もうこの4人で集まれることがないかと思うとほんとに寂しい weep


いゃ、でもまたきっと集まれる (≧∇≦)




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みんなと出会えてほんとにほんとに楽しかった (*゚ー゚*) shine



永遠にお友達で sign03




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バインセオ 再び  @ Banh Xeo 46A


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すっかりお気に入りなってしまった
ベトナム風お好み焼きのバインセオ shine




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ホーチミン旅行 ラストの食事に、これまた専門店の
Banh Xeo 46A に行ってみました note





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一日目に行った 2008年 OPEN の こぎれな Banh Xeo An La Gien とは違い
こちらは創業65年の老舗 バインセオ専門店 sign03


長年、世界各国の旅行者に人気の ベトナム屋台のお店です (゚ー゚)





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まずは、またまた生春巻き note


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1本単位でオーダー出来、野菜や香草たっぷりで美味しい shine


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そしてお待ちかねのバインセオ shine




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これまたどっさりハーブが嬉しい (・∀・)



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ふんだんにハーブを使うタイ料理でも
こんなにたくさん 生のハーブを食べることはなかなかない (≧∇≦)





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やっぱり美味しい バインセオ notes




野菜もハーブも大っ好きのつむくん
ベトナム料理に舌鼓 (* ̄ー ̄*)



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わかりやすい日本語メニューより
牛肉うどんとやらもオーダー。


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謎の白い 板状の麺 (゚▽゚*)




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食べ方がよくわからず・・・



他にも 揚げ春巻きや 海老のすり身揚げが日本人に人気のようです notes




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そんなこんなで、とっても楽しかったベトナム旅行 note



インターコンチのチェックアウトが4時だったので
空港へ向かうギリギリまでホテルでゆったり過ごせたのもよかった ( ^ω^ )





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タイから行く海外旅行もこれが最後 (゚0゚)

つむくんとの旅も7ヶ国行くことが出来、とても充実した子連れ旅行でした note



でも結局、日本から直行便がない タイ近隣の
ラオス、ミャンマー、カンボジアには行かずじまい bearing

在タイ日本人に一番人気のモルディブ、そしてブータンにも行ってみたかった sign03

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12/20/2011

HIDEAWAY CAFÉ  @ Ho Chi Minh


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ホーチミン旅行プランを立ててくれた、元ベトナム在住の Kさんに
『 ここにも必ず行ってください!』 とおススメされた HIDEAWAY CAFÉ shine



隠れ家的雰囲気のこちらのレストランは
在ホーチミンの欧米人にも大人気らしく、
日本人も多くなくとっても穴場のお店だとか (・∀・)




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フレンチヴィラを改装した 静かで素敵な佇まいの店内ですが
敷居は高くなく、タイ同様 子連れでもまったく OK wink




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まずは前菜 1品目


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シーフードサラダ




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2品目に

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牛肉のカルパッチョ restaurant



若干、ドレッシングの甘みが強いかなと感じたけれど
どちらもボリュームあって美味しい (・∀・)


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メインに

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シーバスのムニエル fish





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サーロインステーキも頂きました (゚ー゚)



それぞれのメインに合わせた付け合せの野菜などもしっかり美味しく、
一皿一皿 とても丁寧に作られています notes




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でも私はあまりステーキが好きではないので
パスタが食べたかった ( ̄▽ ̄) restaurant





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食後のスイーツに ココナッツ・パンナコッタ



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どんなのがくるのかと思ったら パンナコッタの上にドライココナッツ flair


パッションフルーツソース、マンゴーのカラメル煮 添え。




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カプチーノと共に (* ̄ー ̄*) cafe



ゆったりとした ホーチミン2日目の夜でした night




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12/19/2011

Golden Lotus Traditional Foot Massage Club  @ Ho Chi Minh


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何もベトナムに来てまでマッサージしなくても
バンコクでいくらでも行けるでしょ sweat01 とあまり乗る気じゃなかった
ホーチミンでのマッサージですが、、、

暇つぶしと偵察も兼ねて行ってみました (゚ー゚)




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ガイドブックを見て行ったこちらの
Golden Lotus Traditional Foot Massage Club


ここ、雰囲気、価格、客層共々 まるでベトナムのAsia Herb sign03



明朗会計にお得感いっぱいの施術内容 (* ̄ー ̄*)

フッド & ハンドマッサージ、ショルダーにフェイシャル
それに ホットストーンマッサージも付いて、US$15/1時間30分 note
 ( 入店時と施術後に お茶のサービス付き japanesetea




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私たちの間でゴロゴロしていたつむくんも、
いつの間にかすっかり爆睡 ( ̄ー+ ̄) sleepy





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スタッフさんも マッサージ師さんたちも
タイ人並みに とっても子供に優しい (・∀・)


ここのスタッフさんたちに限らず、子供好きな人種のベトナム人 wink




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初体験だった 熱気持ちいホットストーンマッサージにも
すっかり癒されました (* ̄ー ̄*)



女性マッサージ師さんもすごく丁寧で私はとてもよいと思いましたが
ここ、クチコミガイド の評価が、、、 wobbly




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12/18/2011

ファミリー送別会


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お友達とファミリー送別会 (゚ー゚)




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笑い転げるほど楽しすぎて、みんなと別れたあと 急にさみしくなった (´;ω;`)


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JatuJak Weekend Market 再び


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旦那さん不在のお友達と、3人 + ちびっこ2人で
ウィークエンドマーケットのチャトチャック市場 notes





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目的のものをゲットし、ランチにまたまた
自然派タイ料理の Green Chili Restaurant restaurant



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やっぱりここ美味しい (・∀・)




JJ のあとは MBK へ note
これまたお目当てのものをお買い上げ出来、大満足な一日 shine


お友達とのお出掛けは楽しい~ ( ^ω^ )





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12/17/2011

Rosabieng


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タイに来た当初、そしてアテンド使いにと
あまりにも行き過ぎてブログにも書かないことが多かった
Sukhumvit soi 11 にあるタイ料理レストランの Rosabieng flair 




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新しく駐在で来た 会社の後輩くんとの夕食に
久々に行ってみました (・∀・)





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そう言えばここ、電車のお店だったっけ (* ̄ー ̄*) shine





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走る電車の模型に、タイ料理そっちのけのつむくん (゚ー゚)

終始 この笑顔 sign03




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ほとんどのタイ料理メニューをここのお店で知った
と言っても過言ではない Rosabieng 。



初 プーパッポンカレーもここだったなぁ (・∀・)


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やっぱりここのプーパッポン、美味しい happy02 





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原点に帰ったような懐かしいお店 (* ̄ー ̄*)




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電車好きの男の子にももってこいです notes



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戦争証跡博物館


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自国の太平洋戦争のことはある程度知っていても
あまりにも無知だった ベトナム戦争。


私が生まれるほんの少し前まで 19年もの間続いた戦争です。



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『 怖いから行きたくない sweat01 』 とごねていた戦争証跡博物館ですが
やはり行っておいてよかった。



おびただしいほどの悲惨な写真の展示には言葉も失うほどでしたが...





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ベトちゃん・ドクちゃんぐらいしか知らなかったベトナム戦争。

旅行から帰って 私なりにいろいろと調べ
改めて考えさせられる国なことにも気が付きました。



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12/16/2011

INTERCONTINENTAL ASIANA SAIGON の朝食


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ホテル内外のお客さんからも好評の
ビュッフェレストラン「MARKET39」 で頂く インターコンチの朝食 note



この手の朝食ビュッフェはタイ国内外、あらゆるホテルで食べたけれど
今までで一番豪華 shine

このままランチビュッフェでもいけそうなぐらい (≧∇≦)




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ベトナムフードも盛りだくさん notes


まずはベトナム風サンドウィッチの ” バインミー” bread


フランス統治の置きみやげと言われる ベトナムのパン文化 sign03
フランスパンと ハムや香菜が相性バツグン (・∀・)




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ホテルのバインミーがとっても美味しくて
結局、数ある専門店では食べずじまい (* ̄ー ̄*)





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もちろん、その場で作ってくれる


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フォーのコーナーもあり note


前日に食べた 有名チェーン店のフォーよりも絶品 noodle
スープが美味しい shine




そんなフォーより気に入ったのが


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手延べ拉麺 shine





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2日共、遅めに食べて朝昼兼用 ( ̄ー+ ̄)




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甘いフレーバーがきいたベトナムコーヒーにも
すっかりはまってしまいました ( ^ω^ ) cafe





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